Điểm mấu chốt trong phương pháp giảng dạy tại Caramel English là lấy học viên làm trung tâm. Mỗi giáo viên được huấn luyện và đào tạo kĩ lưỡng để tìm ra phương pháp phù hợp với từng tính cách, khả năng, trình độ và mong muốn của học sinh.